Repas en classe Club Austral
Nos recettes ont été pensées pour vous apporter plaisir et satisfaction gustative !
Présélectionnez votre repas jusqu'à 48h avant le départ de votre vol au départ de :
• La Réunion vers Paris CDG
• Paris CDG vers l’océan Indien (La Réunion ou Mayotte)
Plats chauds proposés ce mois-ci :
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Parmentier de joue de bœuf
Mousseline de patate douce parfumée au gingembre
Chou braisé et jus à la sauce d'huîtres
ou
Magret de canard mariné au sirop galabé
Polenta aux champignons et gros piment en aigre doux
ou
Filet de vivaneau snacké
Purée de maïs au épices satay
Carottes confites au masalé et pickles de graines moutarde
ou
Carry de pommes de terre au massalé
Riz chauffé et rougail tomate à la marmite
Pavé de veau créme d'oignons blancs - Pomme de terre Anna Jeunes pousses d'épinards et tomates cerises rôties
ou
Lasagnes de canard comme un chausson - Jus au cassis - Carottes confites, fêves de soja et champignons
ou
Carry crevettes au gingembre - Riz Basmati au curcuma et chou de Chine
ou
Risotto aux petits pois - Crumble de parmesan au piment d'Espelette Shiitakés et carottes au beurre
